乡村振兴战略下高职“农旅”电子商务人才培养模式探究

时间:2023-09-21 20:10:03 来源:网友投稿

周明 罗宁 唐新梅

【摘要】本文分析乡村振兴战略下高职电子商务专业涉农人才培养存在的问题,以广西经贸职业技术学院为例,提出明确人才培养目标与规格以提高人才培养质量、构建校企同堂教学“双师型”教师队伍以全面提升学生实战技能、深化“一政四业”合作以无缝集成“农旅”电子商务实战环境、优化“农旅”特色课程以导入创新创业理念、改革涉农教材以提升学生农产品电子商务运维能力、深耕课程思政与第二课堂以厚植“爱农惠农助农”的情感等“农旅”电子商务人才培养策略。

【关键词】乡村振兴 “农旅”电子商务 人才培养

【中图分类号】G64 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889(2023)09-0030-05

在国家大力发展农村电子商务政策、精准扶贫等一系列措施的推动下,农村电子商务的发展和实施已经具备了一定的理论和实践基础。乡村振兴战略的实施为农村电子商务的快速发展打开了新的窗口,带来更多发展契机。能否抓住这一契机,关键在于是否有足够的农村电子商务人才。目前,由于我国农民整体文化水平不高,对飞速发展的“互联网+电子商务”了解不多,农民虽然能够生产出符合当前消费市场需求的高品质农副产品,却不会用网络渠道和新媒体技术将高品质的农副产品销售出去。另一方面,那些走出農村到城市学习和了解电子商务运作模式的年轻人重回农村就业和创业的意愿不强。因此,要实现乡村经济振兴,需要为农村电子商务发展创造更多机会,重中之重是要培养思想上愿意回农村、技术上懂农产品运营服务的农村电子商务人才。

在国内,李鸣涛、吴洪贵等学者深入研究了电子商务专业人才的培养教育问题,并将具体成果应用于服务区域经济发展。乡村振兴战略背景下,本土特色农村电子商务人才培养之路不能完全照搬国外模式,而国内本土农村电子商务人才培养尚未形成可完全复制的模式,需要开辟一条具有中国特色的农村电子商务人才培养道路。

一、乡村振兴战略中高职“农旅”电子商务人才培养存在的问题

(一)缺乏服务农村的适合当地产业发展需求的特色电子商务人才

高职院校基于服务乡村振兴的电子商务人才培养目标和规格几乎千校一面,大多是借鉴发达地区较为成熟的电子商务工作岗位标准来制订,即按照标准的客服、美工、销售、运营工作岗位进行人才设置,培养的电子商务人才层次和岗位类型大体相同。我国登记注册的与电子商务有关的企业有约1 000万家,预测每年对电子商务人才的需求达到20万人。但与之相矛盾的是,在电子商务人才需求量不断增长的情况下,电子商务专业的毕业生对口就业率并不高,特别是农村电子商务企业很难招到符合要求的人才。以农产品流通和乡村旅游等领域为例,广西农村电子商务发展需要的是综合素质强的电子商务人才——熟悉本土的农特产品(比如百色芒果、富川脐橙、南宁火龙果、平南龙眼)、会运营打造适合当地发展的特色品牌文化、能利用地区的特性塑造品牌效应的人才。本土的电子商务人才应熟悉农产品的种植(或养殖)、生产与包装、加工与配送环节,会利用信息手段让消费者清晰查看农产品的各种信息、天然种植的无害程序、干净卫生的包装车间等情况。然而,现阶段的电子商务人才培养中,标准的岗位人才设置模式侧重于单一技能的培养,并不能满足“农旅”特色产业对本土电子商务人才的需求,电子商务人才培养与农村实际需求相脱节。

(二)缺乏“会教育、知农村、善技能”的“双师型”教师

乡村振兴对高职电子商务专业教师提出了更高的要求,需要一批“会”教育技能、“知”农产品理论知识、“善”农产品运维实战的“双师型”教师。目前电子商务专业教师的来源主要有两条途径。一是在电子商务专业创立初期,由计算机专业及管理类专业转岗而来的教师。他们虽然从事电子商务专业教学工作,但缺乏系统的电子商务专业知识,也没有相关的企业工作经验,难以在实践活动中给予学生有效的指导。二是从高校毕业后直接进入高职院校工作的教师。他们由“在本科院校学习的学生”转变为“在高职院校工作的教师”,虽然他们当中大多有着丰富的理论研究基础,知识构架完整,但对职业所需的技能多是纸上谈兵,缺少企业工作经验。工作经验丰富、实操能力强的专业人士大都在企业,加上农村电子商务相关专业的教师少,高职院校没有较成熟的农村电子商务人才培养模式,也没有明确的人才培养定位,因此,高职院校电子商务专业教师队伍中既会农产品运营又懂电子商务专业知识和相关实践技能的教师严重匮乏。

(三)培养服务农村的“有德又有才”的电子商务人才难度大

农村经济的发展需要知识、技能与素养并重的电子商务人才。但在服务农村的电子商务人才培养过程中,培养出既有“德”又善“技”的电子商务人才难度较大。在服务农村的技能培养上,不少广西农村地理位置偏远、交通不便,受到经济发展情况的制约,加上农事生产经营活动大多分散又难以集中的普遍现状,导致农村电子商务运营缺乏农产品品牌、产业环境、实践平台,更缺乏将电子商务项目、农产品运营、乡村旅游资源、农村学生生活经验等转化为技能培养的有效管理机制。在对农村的认知上,很多学生进入高职院校学习的初衷是想走出农村进入城市工作、生活,认为农村经济发展落后、配套措施欠缺、发展机会少,部分学生提到农村就想到穷、脏、乱,存在“厌农”“轻农”的思想。显而易见,培养出服务农村的“懂策划、善运营、爱农村”的电子商务人才难度较大。

二、高职“农旅”电子商务人才培养模式的实践策略

(一)明确人才培养目标与规格,提高人才培养质量

广西经贸职业技术学院(以下简称学院)通过调研广西地方政府、产业园、企业,并结合广西农村电商发展需求,确立了“基于农情、体现农特、实践推农、落实助农”的农产品流通与乡村旅游融合的“农旅”主线育人目标。根植广西本土特色农产品、民族民俗文化和原生态自然旅游资源,学院积极打造和运营本土“农旅”电子商务项目,分析“农旅”电子商务项目的工作任务和工作内容,重构教学内容,确定了“农旅”电子商务人才培养规格:具备市场调研、产品选品、方案策划、农产品品牌打造、土特优包装设计、产品销售、农产品推广、销售服务、产品传播的知识,掌握说农(痛点分享)、认农(知识学习)、助农(项目实践)的电子商务技能,实现从“厌农”到“知农”再到“爱农”的情感转变,培育“知农情、会营销、善技术、爱农村”的“农旅”特色电子商务人才(见图1)。

在“农旅”特色电子商务人才的培养上,学院以孵化“挑特推优”农产品电子商务项目为载体,联合行业大咖、专业教师、第一书记、企业新农人、学生共同运营农特产品创业项目,使学生熟悉并掌握农村及农产品电子商务的内涵、特征,掌握农产品电子商务运营相关知识、规律与技能,能根据农产品的特点开展电子商务平台运营、产品推介、网络客服、线上线下预售、销售推广、服务等工作,提升电子商务专业师生服务广西乡村振兴的实干技能,在润物细无声中使学生养成“爱农”“助农”的情怀。

(二)构建校企同堂教学“双师型”教师队伍,全面提升学生实战技能

学院以“农旅”电子商务为特色,以教学能力、实践能力、技术创新和社会服务能力、国际化能力提升为核心,健全校企兼职聘任制度,致力于建设一支师德高尚、业务精湛、结构合理的“双师型”专业骨干教师团队(由教学名师、技能名师为主力),见下页图2。

在首批国家职业教育教师教学创新团队建设单位的引领下,学院通过培养自治区教学名师、选派专任教师挂职、企业兼职教师培训、“双师”同堂教学等方式,提升教师在教学组织、团队协作、模块化教学设计、实践教学等方面的能力,不断提高教师队伍整体的专业水平,具体措施如下。一是学院积极引导与鼓励“农旅”教师到广西知名电子商务企业进行专业实践锻炼,在“农旅”运营、农产品美工、直播(吃播)等相关电子商务岗位上完善教师的专业知识,及时了解最新市场运作机制,丰富教师的操作经验。二是大力开展涉农企业兼职教师培训,促使他们主动学习教学方法与教学技能,积极开展智慧课堂、翻转课堂、项目教学、分组教学等,着力调动企业教师深挖企业资源、孵化“农旅”资源,进而丰富教学资源和教学案例的积极性,培养适合涉农企业需求的电子商务人才。三是根据校内教师善理论讲授、校外企业教师实践操作能力强的特点,实施校企“双师”同堂教学改革(见图2)。以电商直播等专业课程为例,校内专任教师主要负责直播理论知识讲授,校外企业教师则主要对直播现场进行评价和指导,进一步凝练专业“农旅”特色,聚力打造专业高端品牌。

(三)深化“一政四业”合作,无缝集成“农旅”电子商务实战环境

通过政府、行业、产业、企业和专业(简称“一政四业”)之间的合作,营造五方协同育人的教学环境,将各方的优质特色资源进行有机整合和优化,无缝集成课堂教学、实际工作和社会环境。政府层面主要提供项目资源支持,依托供销系统遍布全区各地的骨干网络和供销服务站,聚拢全区各地农特优产品,整体把握全区“一村一品、一县一业”的农产品分布和生产基本情况,村第一书记负责挖掘村落原生态优质农产品资源,严把农产品的源头质量关。全国供销行指委农村电子商务专业委员会、广西电子商务行业职业教育教学指导委员会、电子商务专业建设指导委员会(学校)形成了国行指委、区行指委、专委会三级职业教育指导工作体系,为专业和企业互通合作搭建平台和渠道,促进“一政四业”的资源共享、信息互通。学院依托广西电子商务协会,联合农产品流通产业链上下游企业,形成农产品流通企业联盟,为学生就业、创业提供充足的企业源泉信息;
设立依托电子商务专业的电子商务研究所,与校内农产品流通生产性实训基地共同开展课程与教材开发、技术研发,承接各种社会服务培训和农产品电子商务项目,为行业企业政府输送人才,提供技术服务及人员培训支持。

学院与企业还组建了电子商务工作站,创设良好的职场环境,营造完全真实的工作氛围,实现专业教学与创业教育、专业实践与企业运营的双对接,形成“政府主导、行业指导、产业支撑、企业主动、学院主体”合作办学机制,营造“一政四业”协同培养人才的教学环境。一是深化“一政四业”合作,将原有的校内农产品流通实训基地整合升级建设成为“农旅”电子商务综合实训基地。“农旅”电子商务综合实训基地除具备原有基地农产品包装设计调研、农产品营销、农产品运营等所有功能外,还新增了可延展的多功能厨房,短视频、直播设备和场地,形成集农产品运营孵化展示于一体的“农旅”电子商务综合实训基地。直接开展直播(吃播)等电子商务课堂实践技能学习,以真实的课堂实践体验让学生更快、更好地掌握“农旅”电子商务实践技巧。二是吸引广西当地城镇供销社、东盟贸易企业、知名电子商务企业等机构,在防城港市防城区某电子商务有限公司、广西某投资有限公司等10个公司设立驻企业技术工作站,满足专业群顶岗实习、现代学徒制人才培养的需要。比如,以桂平市平南县供销合作社电子商务技术工作站为基地,教师带领学生详细调研了当地的红薯、蜂蜜、龙眼等农副产品生产养殖、加工销售、储运情况,在团队教师的指导下,学生分工合作,策划农产品直播文案,当场拍摄农副产品图片,处理直播背景图,准备基地直播场景,做好美工运营、主播副播话术、场控等工作,还在科技园区开展了“电商助农,乡村振兴”助农直播活动。

(四)优化“农旅”特色课程,导入创新创业理念

学院积极挑选优质本土特色农副产品、民俗特色文化风景点,孵化出适合本地区开发的农旅项目,达到“挖潜力树品牌”的目的。通过“说农(痛点分享)—认农(知识学习)—助农(项目实践)”的教学过程,构建服务乡村振兴的“农旅”电子商务专业课程体系,并将创新创业理念融入课程体系中(见下页图3)。

说农(痛点分享)阶段,以师生分享、市場调研和选品为主。针对电子商务专业学生大多来自农村且存在“毕业要走出农村”的心理特点设置痛点分享。在教学过程中,学生讲述自身熟悉的农产品,结合课程学习内容和项目实践内容,由教师组织学生深入田间地头邀请当地农民、第一书记等介绍乡土文化,进行市场调研,重塑学生对农村、农产品的价值观。邀请转型电子商务成功的农产品经纪人召开经验分享主题活动,让学生知晓来自田间地头的一手农产品电子商务实施难点并积极找寻突破口,进行本土特色农产品选品。

认农(知识学习)阶段,以项目孵化为主。在第一阶段选品的基础上,对农产品流通实训基地等本土企业已经运营成功的典型案例进行归纳分析,形成教学资源库,并反哺应用到实际的电子商务专业教学中。根据企业需求在课堂教学中学习选品与采购知识,设计农产品包装、策划“互联网+”思维的农产品营销文案等,让学生认识和了解本地农村电子商务的发展趋势,学习农产品运维知识与技能。

助农(项目实践)阶段,以项目实践为主。在网络营销、新媒体运营等电商专业核心课程中,将前期孵化“农旅”电子商务实践项目,通过“广西土货体验秀”“撩啰赶圩”网络直播等线上线下农产品品牌打造、网络推广方式,孵化本土原生态“农旅”项目。通过挖掘本土尚未被开发的优质原生态农产品,组建学生小组团队,在企业、教师、第一书记等人的指导下实施“调研—选品—谈判—包装—定价—运营—物流—推广—服务”农产品运营环节,并融入本土旅游民族文化元素,增加农产品附加值,运用微信、微博、原创壮曲山歌、田间地头网络直播(吃播)、农产品短视频营销等新媒体平台和手段方法推广本土“农旅”品牌,在真实项目实践中增加“农旅”项目曝光率,以提高广西本土“农旅”品牌知名度。

(五)改革涉农教材,提升学生农产品电子商务运维能力

学院对涉农教材进行改革,校企合作开发“十四五”规划教材,如《电子商务运营实务》教材对接“1+X”农产品电商运营(中级)要求,同时融入“思政小课堂”思政教学内容,结合电子商务技能大赛和“农旅”电子商务的特色与地缘优势,将田间地头一线孵化创业项目充实到教材中,通过“课证赛创研”融通提升学生农产品电子商务运维能力。一是实施“互联网+教育”线上融合线下多方参与混合式教学模式。充分利用“农旅”电子商务的特色与地缘优势,开发《产品包装设计案例教程》等“农旅”本土特色系列教材,培养“知农情、善技术”的“农旅”电子商务人才。二是启动“1+X”证书试点,探索证书培训内容、竞赛要点有机融入专业人才培养方案,“农旅”特色课程内容与职业标准对接,开展职业技能证书认证,提高学生的职业技能水平。三是实现“农旅”创新人才培养质量的突破,指导学生参加“互联网+”大学生双创大赛、电子商务三创挑战赛等,引导学生从农产品电子商务项目的选题、资金链、物流链、品牌文化特色等方面进行创新,培养学生的创新能力与专业能力。四是构建以“创新培育—创意孵化—创业帮扶—对接落地”为主线的创新创业实践平台(见下页图4),实施“面向全体、全程施教,理实一体、多元培育,集聚资源、指导帮扶”的创新创业教育。

(六)深耕课程思政与第二课堂,厚植“爱农、惠农、助农”的情感

学院坚持以党建引领电子商务专业发展,统筹电子商务专业教育、学生思想政治教育、创新创业教育,深耕课程思政与第二课堂乡村振兴活动,培育“爱农、助农”服务乡村振兴的电子商务人才。在电子商务专业课教学内容中植入文化基因,紧扣乡村振兴、一带一路、文化传承创新、产业升级等主题开展教学,深入农村,站在田间地头进行真实电子商务实践,引导学生真正将电子商务专业理论知识应用到真实的生产实践活动中,让学生对电子商务在农村发展中的价值和作用认识更深,增强学生的责任意识,生发“爱农、助农”的情感。

一是深挖专业涉农特色课程隐含的思政元素,把“爱国、爱家乡、爱农村、爱农民、爱农产品”等思想政治教育潜移默化地融入“农旅”电子商务专业教育中,在电子商务课堂中融入“家乡美、家乡好”等思政元素,让课堂更“活”;
在电子商务实践教学中融入情怀、时政主题,让实践教学更“实”;
在价值塑造中融入社会主义核心价值观,让身心修养更“美”,最终实现以价值塑造为第一位的高校“三位一体”人才培养目标。引入广西民族文化资源构建有本土民族特色的电子商务课程体系,植入文化基因设计课程思政实施方案,探究式发掘“农旅”电子商务课程与思政德育元素的“触点”和“融点”,实现专业课程与党建、思政同向同行、同频共振。例如,在选品与采购课程“商品采购方式”一节教学中,教师从“政采云”平台入手,操作演示体现该云采购方式操作简易、高效、低成本等特性,让学生直观感受我国在科技强国、便民服务方面的努力成果,反映出我国政府对科技公司的有力支持,培养学生的爱国主义情怀,引导学生增强“四个自信”。

二是将专业课程学习与第二课堂创新创业相结合,培养学生融入农村电子商务、助力乡村振兴的情感。校内结合网络营销、电商直播、新媒体运营等课程,开展“土货秀”技能比赛、“让生活更美好‘校园电子商务创新创业大赛”等第二课堂创新创业系列活动,让学生直接接触涉农电子商务企业,了解广西本土涉农电子商务企业的发展现状和需求,结合课程学习内容和项目实践重塑学生对农产品的认知;
校外结合“学党史办实事”党建主题活动,学院多次组织师生开展乡村振興系列活动,团队教师带领学生前往崇左市宁明县、南宁市隆安县考察当地的茶厂、火龙果基地等特色产业,让学生切身感受田野乡间一手农产品电子商务实施的难点,在教师的指导下,学生为宁明县的蜂蜜和油茶设计了农产品包装,在隆安县火龙果基地,师生采用“倡议+直播”“美味+安全”“产业+文化”的模式为火龙果基地带货超过3 000千克。这些活动让学生真实体验到“知识来源于生活,亦服务于生活”的乐趣,强化了学生“爱农、惠农、助农”的情感。

2022年,广西经贸职业技术学院培养新时代“农旅”电子商务人才案例获评为广西壮族自治区教育厅“三全育人”典型学校优秀案例,这为高职“农旅”电子商务人才培养模式提供了可借鉴的思路:高职院校应聚焦学生发展、聚集育人要素,从明确人才培养目标与规格、建设“双师型”教师队伍、深化合作、优化课程、改革教材、深耕课程思政与第二课堂等方面提高“农旅”电子商务人才培养质量。

参考文献

[1]肖离离,光莉莉.高职院校产教融合的农村电子商务人才培养[J].吕梁教育学院学报,2021(4).

[2]王思涵.乡村振兴背景下高职院校农村电商人才培养模式研究:以铜仁职业技术学院为例[J].产业与经济论坛,2020(23).

[3]高进红,胡中应.精准扶贫背景下乡村振兴战略中电子商务人才培养对策研究[J].产业与经济论坛,2020(11).

注:本文系2022年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目“乡村振兴背景下广西农村电商发展现状与对策研究”(2022KY1320)、广西职业教育教学改革研究重点项目“产业转型升级背景下国家级教师教学创新团队赋能高职人才培养模式改革与实践——以电子商务专业为例”(GXGZJG2022A021)的研究成果。

作者简介:周明(1981— ),湖北武汉人,硕士,广西经贸职业技术学院智能与信息工程学院副教授,研究方向为电子商务、计算机信息管理;
罗宁(1975— ),广西田东人,硕士,广西经贸职业技术学院智能与信息工程学院院长,研究方向为电子商务、信息技术;
唐新梅(1982— ),广西资源人,硕士,广西经贸职业技术学院马克思主义学院副教授,研究方向为软件技术、思想政治教育

(责编 蒋海兰)

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