学校食堂服务员岗位职责10篇

时间:2023-03-10 09:10:09 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的学校食堂服务员岗位职责10篇,供大家参考。

学校食堂服务员岗位职责10篇

服务员岗位职责 篇一

1、代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项;

2、记录和处理换锁、换钥匙的工作;

3、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;

4、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;

5、了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;

6、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;

7、与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间;

8、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;

9、发生紧急事件时,必须作正确的指示;

10、遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;

11、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜;

12、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;

13、金色大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;

14、做好本组范围内的防火防盗工作;

15、向领导反映有关员工的表现和客人意见;

16、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;

17、做好领导指派的其它工作

服务员岗位职责 篇二

1、了解客人需求,填写酒水供应单,方便客人查阅结帐;

2、按酒水供应单提供令客人满意而又恰当的服务;

3、做好每天营业前的所有准备工作;

4、保持酒吧内干净、整齐、清洁,及时清理已用物品;

5、熟悉各类酒水、各种杯子类型及酒水的价格

6、坚持财务制度,维护财务纪律;

7、完成领导交办的其他工作。

服务员岗位职责 篇三

岗位职责:

1、严格遵守公司规章制度,清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台等工作,确保美食街正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归的感觉。

3、主动灵活地运用礼貌语言,为客人供给优质服务。

4、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。

5、配合领班、主管工作,服从公司安排和调配,有团队合作精神,善于帮忙同事合力完成工作任务。

6、能积极参加公司举办的培训,愿意不断提高服务技能。

餐厅服务员岗位职责 篇四

1、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。

2、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。

3、了解当日估清菜及特别推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。

4、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座。

5、开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

6、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。

7、对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予特别关注,并按其相应标准提供服务。

8、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。

9、当班结束认真做好收尾工作。

(本文素材来源于网络,如有侵权,请联系删除。)

服务员职责岗位 篇五

1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的行业实力品牌和指挥,认真、快速的完成工作任务。

2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

3、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,支持正常营业使用。

4、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

5、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放位)主动介绍本店特色及经营性质。

6、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

7、当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。

8、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以好的服务使客人满意。

9、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

10、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温支持在20度到30度左右,骨碟垃圾不得很过三分之一,烟缸不得很过3个烟头。

12、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,支持台面卫生整洁。

13、客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食,要主动推销,主动→www..com←介绍,后祝客人用餐愉快。

14、餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加后一道礼貌菜及餐巾,随时保持微笑服务。

15、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。

16、如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,并提醒随身物品。

17、送客意识加强落实,必须微笑送客到餐厅门口,并说“请慢走,欢迎下次光临”,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。

18、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。

19、下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,支持安全,请示行业实力品牌后方可下班。

20、出现满座翻台时不得出现空岗无人盯台,站台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态,接待好每一批客人。

21、员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人付出,得失,应互相帮助,遵守本店一切规章制度。

22、积很参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力,形成学、帮、赶、很的良好风气,熟悉服务知识,提升服务技能与技巧,争取做一名服务员工。

中餐厅服务员岗位职责 篇六

●上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。

●熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。

●整理、准备菜单、酒水单,发现破损及时更换。

●迎接客人,引导客人到预订台位或客人满意的台位,为客人拉椅,铺好餐巾,递上菜单酒水单。

●客满时,负责安排好后到的顾客,使客人乐于等位。

●留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。

●随时注意听取顾客的意见,及时向上级反映

●随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。

●掌握和运用礼貌语言,如:“先生、小姐您好,欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。

●负责接听电话,客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数,传听电话要准确、快捷。

●向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时,站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢,欢迎客人下次光临。

服务员岗位职责 篇七

岗位职责:

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人供给最佳服务,

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;

6、积极参加培训,不断提高服务技能。

任职要求:

1、年龄18—30岁,身体健康,身高1.60m以上,能吃苦。

2、品行端正,能吃苦耐劳。

服务员岗位职责 篇八

岗位职责:

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人供给“”服务,

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;

6、积极参加培训,不断提高服务技能。

任职资格:

1、年龄18—28岁,身体健康,能吃苦,

2、品行端正,能吃苦耐劳。

工作时间:

早9:00晚9:30,中午2:00到4:00休息,每月休4天

服务员岗位职责 篇九

吧台岗位职责

1、负责水吧日常卫生、材料准备工作;

2、负责水吧出品管理,如咖啡、奶茶、其他饮品、果盘等;

3、负责水吧盘点、成本控制;

4、接待来访客户,提供茶水服务

任职要求:

1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

2、善于与人交流沟通,有良好的团队合作精神。吧台服务员的岗位职责

服务员岗位职责 篇十

工作责任:

1、根据班长的安排,努力制作桌椅、餐厅卫生、餐厅包装袋,准备各种用品,确保正常的营业使用。

2、接待客人要主动,热情,礼貌,耐心,周到,让顾客有宾至如归的感觉。

3、使用礼貌的语言,为顾客提供最好的服务,

4、擅长向顾客介绍和销售本餐厅的饮料和特色食品。

5、配合班长的工作,服从班长以上领导的指挥,团结一致,善于帮助同事的工作。

6、积极参与训练,不断提高服务技能。

在职要求:

1、年龄18-30岁,身体健康,身高1,60米以上,能吃苦。

2、品行端正,可以努力工作。

读书破万卷下笔如有神,以上就是为大家带来的10篇《学校食堂服务员岗位职责》,希望对您的写作有所帮助,更多范文样本、模板格式尽在。

推荐访问:服务员 岗位职责 学校食堂 学校食堂服务员岗位职责10篇 服务员岗位职责 服务员岗位职责和要求